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written by 구형재병 작성일26-09-03 07:58 view2회 comment0건

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‘국민 횟감’으로 불리는 광어와 우럭 가격이 심상치 않다. 여름철 폭염으로 바닷물 온도가 치솟으면서 양식어류 폐사가 이어지는 데다 추석을 앞두고 횟감 수요까지 늘어날 것으로 예상돼서다. 특히 고수온에 취약한 우럭은 9월에도 남해안 양식장에서 대규모 폐사가 이어지고 있어 가격 상승 압력이 더 커질 것이란 전망이 나온다. 3일 수협노량진수산시장 등에 따르면 최근 양식 광어 1㎏ 가격은 2만원대 초중반에서 형성되고 있다. 지난달 17~22일 노량진시장에서 거래된 양식 광어 평균 가격은 ㎏당 2만2800원으로 전년 동기보다 6.5% 높았다. 7월 27일~8월 1일 평균 가격은 2만2300원으로 지난해 7월보다 13.2% 뛰었다. 소비자가 체감하는 가격은 더 높다. 해양수산부가 집계한 8월 광어 소비자가격은 ㎏당 3만7950원, 우럭은 3만7430원이었다. 대형마트에서는 지난달 광어회 300g이 2만3000~2만6000원 선에 판매됐다. 통상 대중적인 횟감으로 분류되는 광어 한 접시도 2만원 중반을 줘야 살 수 있는 셈이다 바다이야기릴게임추천 . 가격을 밀어 올리는 가장 큰 변수는 고수온이다. 광어는 수온이 27~28도를 넘으면 먹이 섭취와 성장 속도가 떨어지고 폐사 위험도 높아진다. 상대적으로 찬물을 좋아하는 우럭은 고수온에 더욱 취약하다. 해상 가두리에서 주로 키우기 때문에 육상 양식장처럼 수온을 조절하기도 쉽지 않다. 올해 피해는 9월까지 이어지고 있다. 경남도에 따르면 지난 7월 말 이후 이달 2일까지 남해·하동·통영·거제 등에서 폐사한 양식어류가 558만7000마리에 달했다. 전복도 44만마리가 폐사했다. 2일 여수에서도 우럭 19만8500마리 등 양식어류 20만5000마리가 폐사한 것으로 집계됐다. 여수 주변 해역 수온은 최근 28도까지 올라 우럭이 견디기 어려운 수준을 유지하고 있다. 양식어가들은 물고기가 죽기 전에 아예 바다로 풀어주는 긴급 방류에도 나서고 있다. 지난달 태안에서는 우럭과 숭어 267만7000마리를 방류했고, 신안에서도 우럭 82만마리를 풀어줬다 파라다이스오션 . 여수도 우럭 등 705만마리를 방류했다. 당장의 폐사 피해를 줄이기 위한 조치지만 양식장에서 향후 상품 크기로 키워 출하할 물량이 사라진다는 .에서 중장기적으로는 공급 감소 요인이 될 수 있다. 다만 아직 ‘공급 대란’으로 단정하기는 이르다는 게 정부 판단이다. 지난 6월 기준 출하 가능한 1㎏ 이상 광어는 1148만마리로 전년보다 0.8% 줄어드는 데 그쳤고, 500g 이상 우럭은 272만마리로 오히려 27.7% 많았다. 해수부도 지난달 중순까지는 고수온 폐사 물량 가운데 실제 출하 가능한 크기의 광어·우럭 비중이 약 10%에 불과해 수급에 미치는 영향은 제한적이라고 설명했다. 문제는 바다가 좀처럼 식지 않고 있다는 。이다. 이달 들어서도 경남 남해안 전 해역에는 고수온 경보가 유지되고 있다. 여기에 추석을 앞두고 외식과 회 소비가 늘면 수요까지 겹칠 수 있다. 수산업계 관계자는 “고수온 피해는 폐사가 발생한 시。보다 시차를 두고 출하량과 가격에 영향을 미친다”며 “광어와 우럭은 9월 이후 가격 흐름을 지켜봐야 한다”고 말했다. 는 “고수온 피해는

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