이번에는 뉴욕으로 가볼 텐데요. 혹시 뉴욕 레스토랑 위크라고 들어보셨나요? 이게 자세히는 모르지만 듣기는 해본 것 같아요. 1년에 두 번 수백 곳의 유명 레스토랑이 메뉴를 할인가에 선보이는 뉴욕 최대의 미식 축제라고 하는데요. 이번에 여기에 우리 한식당들도 참여를 했다고 합니다. 바로 화면으로 함께 만나보시죠. 지금 참숯에 고기 굽고 있는 거예요? 아 냄새가 여기까지 나는 것 같은데요. 여기까지 나시나요? 하하하 미국식 스테이크하우스와 또 한국식 숯불구이를 접목한 곳이라고 하더라고요. 우와 미슐랭도 받은 곳인가 봐요. 첫 화면부터 너무 군침 도는데요! 입장하는 손님들 눈빛에도 그냥 기대가 가득합니다. UN 직원들로 구성된 '한국문화 동호회' 회원들이라고 하는데요. [사무엘 / UN 한국 문화 동호회 회원 : 이 모임은 유엔 직원들이 한국에 관심이 있는 직원들이 모여서 한국 문화에 대해서 대화를 나누는 그런 자리인 거 같아요. 분위기 좋고 음식이 맛있고.] 이쁘게 나온 음식은 역시 사진부터 찍어야죠. 저도 먹는 거 촬영하는 게 일이기도 하지만 친구들한테 보여주고 싶은 이런 음식은 꼭 사진으로 남기거든요. 맞아요. 자랑해야 돼요. PC 바다 이야기 아, 고기에 막걸리 페어링은 와 이거는 진짜 못 참겠다. 너무 잘 어울릴 것 같아요. [리엄 / UN 한국 문화 동호회 회원 : 정말 놀라워요. 뉴욕 레스토랑 위크를 맞아 이곳에 오게 되어 매우 기쁩니다. 퓨전 한식을 먹고 있는데 정말 맛있어요. (추천할 마음) 100%요! 정말 훌륭해요. 다양성이 엄청나고 경험해 볼 수 있는 것들이 너무 많아서, 누구에게나 입맛에 맞는 무언가가 꼭 있거든요.] [심성철 / 뉴욕 한식당 운영 : (내년에는) 새우전이라든지 야채전이라든지 해서 좀 넣고, 그리고 전통주를 더 페어링을 해서 그 프로그램을 손님들한테 맛있게 재밌게 다가설 수 있도록 만들고 싶습니다.] 뉴욕의 코리아 타운으로 불리는 32번가에는 오랜 시간 자리를 지켜온 노포들도 있습니다. 저 노포 감성 정말 좋아합니다. 진짜 너무 궁금한데요? 맞아요. 이 노포에서 먹는 게 또 맛있잖아요. 그렇죠. 상차림을 보니까 딱 집밥 느낌이네요. 아니, 외국에서 저렇게 반찬 많은 상차림 보기 쉽지 않을 텐데 오랜 시간 자리를 지켜온 이유가 있는 것 같네요. 오래된 식당이지만 레스토랑 위크 참여는 이번이 처음이라고 해요. 릴게임강시 사장님 입장에서는 좀 새로운 도전이었던 셈이죠. [박경안 / 뉴욕 한식당 매니저 : 이렇게 미슐랭스타가 아닌 저희 같은 약간 일반 식당도 레스토랑 위크에 참여해서 많은 외국 사람들한테 K-푸드를 알렸다는 거에 굉장히 중요한 의미가 있다고 생각합니다.] [알리샤 엘리아 / 미국 뉴욕 : 뉴욕에는 다양한 요리가 엄청나게 많지만, 그중에서도 한국 음식은 제가 먹고 싶은 요리 최상위권에 있거든요. 이곳은 제가 한국 음식이 먹고 싶을 때 자주 찾는 곳인데, 평소에 한국식 치킨도 항상 즐겨 먹어요.] 이런 축제가 있으면 내 단골집을 친구나 가족한테 자연스럽게 소개해주기도 좋을 것 같아요. 맞습니다. 실제로 단골 친구의 추천을 받고 온 손님도 있다고 하더라고요. 화면으로 만나보시죠. [마커스 윌슨 / 미국 텍사스 : 김치는 제가 가장 좋아하는 음식 중 하나예요. 그래서 레스토랑 위크라는 걸 알게 됐을 때, 친구들한테 어디로 가면 좋을지, 맛있는 김치를 먹으려면 어디로 가야 할지 물어봤죠. 친구들이 이곳을 추천해 줬고, 정말 기대가 됐어요.] 반찬 문화가 있는 곳이 많지 않잖아요. 메인 메뉴 하나만 시켜도 다양한 반찬을 같이 먹을 수 있으니까, 한국 음식을 처음 접하는 분들한테는 정말 일거양득이 아닐까 싶어요. 꽁머니 가장 좋아하는 음식이 김치라니, 발효음식의 매력에 제대로 빠지신 거 같은데요. 와. 저 보글보글 끓는 찌개. 꼭 우리나라 푸드코트 。심시간 주방 풍경 같은데요? 찌개 하나에 여러 가지 반찬을 곁들여 먹는 한국식 식탁 문화 자체가 뉴요커들에게는 아주 신선하고 매력적인 미식 경험으로 다가가는 것 같습니다. [윤미정 / 한국농수산식품유통공사(aT) 미주지역본부장 : 한식의 새로운 소비층을 만들어내고, 또 일부 한식 매니아층에서 벗어나서 뉴욕을 대표할 수 있는 건강하고 트렌디한 음식문화로 한 단계 끌어올릴 수 있는 계기가 되었으면 합니다.] 젓가락질 하는 것 좀 보세요. 진짜 자연스러운데요? 저보다 잘하시는 것 같아요. 이렇게 한 번 K-푸드에 눈 뜨게 되면 행사가 끝나고도 또 찾아오지 않을까요? [제이슨 임 / 뉴욕 한식당 이사 : 정말 한식은 본질에서 시작하고 언제나 장인정신, 발효음식에서 시작된다는 걸 이 행사를 통해 알릴 수 있는 기회인 게 너무 좋았고요.] 뉴욕의 화려한 미식 축제 속에서 우리 음식이 이렇게 뜨거운 사랑을 받고 있다니 정말 뿌듯하네요. 다음에는 저도 레스토랑 위크 기간에 맞춰서 직접 먹방 찍으러 가봐야겠어요! ㅎㅎ 좋습니다! 히밥 씨의 뉴욕 먹방 원정대, 기대해보겠습니다. YTN 박선영 [전화][메일] 음식 중 하나예요